En fondant Laminiak, Céline Patinet-Anceau a créé un atelier de Design qui joue avec nos 5 sens.
En mêlant la pâtisserie au Design Produit, elle a imaginé une histoire d'exception qu'elle vous partage dans son atelier de prototypage.
Depuis 6 ans, elle y transmet aux professionnels et au grand public ses convictions et renforce ses valeurs avec un regard singulier sur le développement des métiers de bouche.
LOWTECH vs HIGHTECH
Céline sélectionne les outils qui donneront vie à vos projets en fonction de leur pertinence. Pas en raison de leur valeur Hightech.
A Laminiak, elle ne fait pas des moules avec une imprimante 3D mais avec de nombreux outils. Et aussi avec les mains.
L'imprimante 3D tourne lorsqu'elle a une valeur ajoutée. Et seulement dans ce cas.
Une approche qui privilégie le sens et l'usage à la technologie choisie.
> Découvrir l'atelier Laminiak et ses outils
DURABILITE
En s'interrogeant sur la nécessité de chaque production, en cherchant à minimiser son empreinte, en tenant compte de sa durée de vie,
Céline vous oriente vers des choix mesurés en termes de consommation énergétique et consommation matérielle.
Une approche équilibrée pour prendre soin de vos projets et de nos ressources.
COLLABORATION
Bien qu'aillant développé un atelier très équipé, les ressources internes de Laminiak ne sont jamais suffisantes pour répondre à toutes vos problématiques. Céline travaille avec un réseau d'acteurs et de fabricants pour vous épauler de façon adaptée.
Une approche qui permet de développer des partenariats et des collaborations raisonnées.
SECURITE
Pour ne jamais renoncer à la sécurité du consommateur, Céline développe des protocoles pour chaque type de fabrication. Elle met en œuvre la traçabilité des matériaux et une veille règlementaire afin de vous garantir une qualité professionnelle de fabrication.
Une approche qui permet d'inscrire les innovations dans la confiance.
> Découvrir les formations à la sécurité
PLAISIR
Oeuvrer pour la pâtisserie, c'est d'abord faire acte de générosité, privilégier le plaisir, le partage des émotions. S'amuser des petits riens pour mieux profiter de chacun de nos sens.
Céline crée des propositions ludiques qui invitent le consommateur à entrer dans son histoire.
Une approche qui permet d'innover en toute convivialité.
Vous avez un projet d'entreprise en pâtisserie, un talent particulier dont vous voulez me parler, des produits de qualité à présenter, une idée dont vous souhaitez me faire part ?
Pour un renseignement, une visite, une commande, un café, contactez-moi.
Je vous recevrai avec plaisir.