Cyndie veut apprendre des tours de main pour réussir ses pâtisseries à la maison

Cyndie s’inscrit à un cours donné par les Laminiak pour apprendre à réaliser des tartes originales et faciles à reproduire chez elle.

A l'atelier, elle rencontre Marie qui teste sa nouvelle recette et observe sa méthodologie de production.

Elle découvre les critères qui lui permettront de faire la différence en boutique entre produit industriel et produit artisanal.

A l'atelier, elle croise également Joël venu tester son moule à entremets.

Les Laminiak organisent cette semaine une visite de l'atelier de production de Joël.
Elle va pouvoir le voir réaliser le montage de son entremets de Saint-Valentin.